我特別愛(ài)釣魚(yú),昨天和朋友一起去釣魚(yú),我釣到一條桂魚(yú),這條桂魚(yú)挺大的能有兩三斤吧,我挺想吃的,但是我老婆不知道桂魚(yú)怎么煮,有沒(méi)有人可以幫忙說(shuō)下桂魚(yú)怎么煮的具體方法啊?
其實(shí)煮桂魚(yú)是很簡(jiǎn)單的,先把桂魚(yú)洗干凈之后稍微控一下水,然后放入碗中,放入姜粉,蔥沫,咸鹽,雞蛋,腌制。腌制好之后,鍋內(nèi)放油,放入姜塊,辣椒煸炒,然后放入一碗水,燒開(kāi)后把腌制好的桂魚(yú)放進(jìn)鍋內(nèi),用中火悶五分鐘以后,再放入胡椒粉,然后盛出來(lái)就可以了。這樣一道鮮美的下飯菜就可以食用了。希望你和你的家人可以喜歡這道桂魚(yú)的簡(jiǎn)單做法。