人體自身是有一定的合成氨糖的能力的，但是隨著年齡的增長，氨糖的合成能力就會下降，進而可能引發骨關節炎等疾病的發生。適當的補充氨糖，對骨關節炎的治療有一定的輔助作用，富含氨糖的食物不是很多，但是可以通過補充膠原蛋白等物質幫助體內氨糖含量的升高，所以患者可以適量食用牛奶、蝦魚和大豆等食物，以促進骨骼炎癥的消除，保證骨骼的健康。