我家里平時(shí)都喜歡吃一些零食之類(lèi)的,前天老公買(mǎi)了一些腰果,說(shuō)讓我學(xué)學(xué)怎么炸最好吃。腰果吃了對(duì)身體有什么好處呢?
炸腰果時(shí)最需要注意把握的就是火候,要使用溫火炸,否則容易炸焦或者炸老,就會(huì)失去原有的美味,其中還要休息炸出來(lái)的腰果不要食用太多,以免引起上火。腰果中含有豐富的維生素,還有各種微量元素,其中有些成分能夠軟化血管,防治心腦血管疾病。經(jīng)常食用腰果對(duì)大腦也有好處,能夠在一定程度上提高智力的發(fā)展。腰果還有延緩衰老的作用,所以深受女性喜愛(ài)。