我和我的家人都非常喜歡喝酸奶，也清楚酸奶的一些好處，這幾天剛好有一些時間，就想要自學一下酸奶的做法，請問酸奶該如何自制呢？

酸奶的制作方式有多種，如用酸奶機、電飯鍋、微波爐、烤箱之類的，我這兒給您介紹一種非常簡單實用的做法。準備有純牛奶、原味酸奶和白糖，將牛奶加糖加熱至40~50度，再將加熱好的牛奶連同酸奶和白糖（按自己的喜好定量）倒入保溫瓶拌勻，放置8~12個小時就可以了。