1、避免體重過重、避免勞累、避免涼風直吹。
2、可以采用包括睡火炕、熱水泡腳等方法護理。
3、科學合理的飲食，減少攝入動物內臟、海鮮、禽肉、豆類等富含嘌呤的食物，多吃蔬菜水果，戒煙戒酒。
關節炎
- 概述
- 日常食譜
-
-
方承康 主任醫師 中醫科
南昌大學第一附屬醫院
關節炎宜吃的4種食材
關節炎宜吃食材1：甜椒
- 功效:
- 甜椒含有豐富的銅，對于血液、中樞神經和免疫系統，頭發、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發育和功能有重要影響。
- 禁忌:
- 潰瘍、食道炎、咳嗽、咽喉腫痛者應注意少食。肝火旺盛者不宜多吃。
關節炎宜吃食材2：豬蹄
- 功效:
- 豬蹄含豐富的膠原蛋白，可促進毛皮生長，預治進行性肌營養不良癥，使冠心病和腦血管病得到改善，對消化道出血、失水性休克有一定的療效。
- 禁忌:
- 胃腸消化功能減弱的老人，患有肝膽病，動脈硬化和高血壓病患者忌食豬蹄。
關節炎宜吃食材3：豆腐皮
- 功效:
- 補充營養、防止血管硬化、預防心血管疾病、保護心臟、防止骨質酥松、促進骨骼發育。
- 禁忌:
- 經常腹瀉者忌食豆腐皮。
關節炎宜吃食材4：山藥
- 功效:
- 抗關節炎，補肺益腎，益腎強陰，糖尿病，腹脹，病后虛弱 腹瀉，益肺止咳,降低血糖,延年益壽,抗肝昏迷,滋腎益精,健脾益胃,助消化。
- 禁忌:
- 山藥有收澀的作用，故大便燥結者不宜食用；另外有實邪者忌食山藥。
關節炎食譜
生姜紅糖茶 評分：4.8 難度：3.2
- 材料：
- 生姜5片，紅糖適量。
- 做法：
- 生姜放入保溫瓶中，加入紅糖以沸水沖泡，加蓋燜10分鐘，代茶隨時飲用。
- 功效：
- 可治肢體關節風痹所治疼痛。有通經散寒之功效。
鱔魚湯 評分：4.7 難度：3.5
- 材料：
- 鱔魚200克，生姜3片，蔥白2段，黃酒2匙。
- 做法：
- 將鱔魚洗凈后取肉切絲，和生姜、蔥白、黃酒共入鍋中，加水適量燉湯，調味佐膳服用。
- 功效：
- 此藥膳適肢體關節疼痛較劇、痛有定處、遇寒痛甚等癥。
烏雞酒 評分：4.7 難度：3.6
- 材料：
- 烏雄雞1只，白酒2500克。
- 做法：
- 將烏雄雞洗凈后用白酒煮燉，至酒熬去一半即可。
- 功效：
- 此藥酒宜治濕痹，肢體關節疼痛或腫脹、痛有定處、手、足沉重等癥。
紅燒鳊魚 評分：4.6 難度：3.6
- 材料：
- 千島湖大鳊魚一條，生抽適量老，抽適量，糖適量，醋適量，蔥適量，姜適量。
- 做法：
- 將殺好的鳊魚洗干凈，瀝干水分后，里外各抹一層鹽和料酒腌制15分鐘左右，鍋中放油，油熱后放姜片爆香，下鳊魚煎至一面金黃后，翻面也煎至金黃，然后烹上料酒和少許醋，倒入生抽，老抽，糖，加適量水，蓋鍋蓋煮，等水煮到一半的時候，將于翻身繼續煮，出鍋前撒上蔥花，將魚盛起裝盤。
- 功效：
- 具有補虛，益脾，養血，祛風，健胃之功效。