1、主要表現為體重減輕、消瘦、發育遲緩等。

2、治療要以平衡膳食、補充缺乏營養素為主。

3、平常可多吃高蛋白、高熱能量食物，比如蛋、魚、蝦等，還要多食蔬菜、水果，情況較重的要輔助藥物治療。

營養不良宜吃的4種食材

營養不良宜吃食材1：雞腿

作用:

每只雞腿里面的脂肪和蛋白質含量都非常的高，能夠增強體質，強壯身體，還具有補虛填精、健脾胃等功效。

禁忌:

感冒發熱、內火偏旺、痰濕偏重、肥胖癥、高血壓、血脂偏高等患者不宜食用。

營養不良宜吃食材2：扁豆

作用:

扁豆中的脂肪、纖維素和蛋白質含量都非常高，能夠補充人體所需的很多營養物質，改善營養不良的情況。

禁忌:

患寒熱病、冷氣病、瘧疾等患者不可食用。

營養不良宜吃食材3：鯽魚

作用:

鯽魚含有優質的蛋白質，常食可增強抵抗力，對身體有較強的滋補作用，非常適合老年人和病后虛弱者食用。

禁忌:

感冒發熱病人不宜食用過多。

營養不良宜吃食材4：豆腐腦

作用:

豆腐腦的蛋白質含量豐富，營養價值很高，能夠補充人體影響，還能降低血脂，保護血管細胞，有預防心血管疾病的作用。

禁忌:

畏寒、反胃、慢性腸炎、易腹瀉、腹脹等人體要忌食豆腐腦。