腌法
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首先大家要將從市場上來買來的黃瓜清洗干凈之后,切成塊,在整個制作過程中需要注意的就是不能沾到一丁點的油,否則腌制過程中是十分容易發霉......[查看詳情]
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您好!腌制酸菜的方法有很多種,一般常用的步驟是:準備洗干凈的菜秧,洗干凈的大缸,食用鹽等,將洗干凈的才放入大缸中,用腳去踩,但是要注......[查看詳情]
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首先人們先將市場上買來的白蘿卜清洗干凈,要注意的是將白蘿卜皮上的泥土清洗了,因為帶皮腌制的味道會更佳。接下來就將清洗干凈的蘿卜切成小......[查看詳情]
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我們都知道,用鹽腌制的蛋黃比蛋清好吃,因為蛋清太咸了,而蛋黃是咸淡的比較適合。所以用鵝蛋腌制咸蛋比較合適,因為鵝蛋的蛋黃比較大。而且......[查看詳情]
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如果你想腌制好吃的糖醋蒜,那么你首先應該要準備腌制糖醋蒜的材料,比如你要準備好醬油,醋,蒜,糖,這些準備好了之后你就要把這些原材料放......[查看詳情]
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臘肉要怎么腌制才好吃,這個方法是我們家常用的,用料:五花肉(看自己要腌多少)、糖、料酒、生抽、老抽。做法:1、買來的五花肉不用洗,洗......[查看詳情]