做菜不僅是生活的必備技能，還常會樂在其中。其實，做菜的好處還遠不止這些，下面，小編就為您介紹冬筍香菇炒肉片的做法，讓你也享受做菜的樂趣。
1.剝好洗凈的冬筍一根、新鮮紅辣椒2個、新鮮香菇6個
2.肉片切好樣,分肥瘦肉切片待用
3.香菇紅椒切好樣
4.冬筍切好樣
5.先在鍋內放入備好的肥肉，中小火熬油后加入切好的瘦肉片，這時改大火加入適量的醋、醬油翻炒
6.當肉片炒至六成熟后，加入切好的冬筍片和適量的水續燒
7.當冬筍加入燒五分鐘后再放紅椒香菇片(因為紅椒香菇易燒熟).續燒，兩分鐘后加鹽、雞精即可關火
也許你以前吃過冬筍香菇炒肉片，但是你絕不知道它竟是這樣做出來的。而深諳其真實做法的你，還有什么理由你自己動手做呢？這樣，你才會體會到真正的甘甜。
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