現(xiàn)在美食節(jié)目盛行,相信你在電視前面肯定艷羨不已。那么下面就給大家介紹一道米粉蒸肉丸,自己根據(jù)下面的步驟,自己一定要嘗試做一下。
1.121將適量淀粉加入到攪拌好的肉餡中。
2.212肉餡雞蛋蔥姜末雞精【酷客壹佰】烤肉料沿著一個(gè)方向攪拌至上勁。
3.拌均。
4.將拌好的肉餡擠成大小適宜的丸子備用。
5.將大米和幾粒花椒倒入鍋中小火翻炒。
6.炒至微黃、酥脆。
7.關(guān)火放涼。
8.將炒好的大米和花椒一起放入研磨杯中磨成粗粉狀,加入適量【酷客壹佰】烤肉料拌均。
9.將做好的肉丸在米粉里滾一下,讓米粉完全包裹住肉丸。
10.籠屜中鋪錫紙,將裹好米粉的丸子放入鍋中,大火蒸30分鐘(根據(jù)丸子大小調(diào)整蒸的時(shí)間)。
這道米粉蒸肉丸的做法小編為你介紹完了,那么大家在做菜的時(shí)候,小編也提醒一定要用心去做,才能做出美味的菜肴哦!