蘿卜絲扇貝包子的做法,沒有大家想的那么的艱難。先把需要的東西準備好,然后按步驟開始做,記得控制好火候。
1.適量面粉,溫水,安琪酵母一袋
2.121緩緩倒入面粉中攪拌成小面疙瘩后最后揉成一個大面團
3.212將酵母用溫水化開
4.發酵。面團發酵至原來面團的兩倍大,并且面團里有峰窩眼,說明面發好了
5.將發好的面團取出排氣后再靜置20分鐘餳發
6.將面團分成三等份,取一塊面團再次排氣揉至光滑
7.將面團搓成長條圓柱型
8.分成大小適當的小面團
9.搟成面皮
10.放餡
11.收口,靜置15分鐘餳發
12.入鍋內,大火燒開鍋后轉中火,蒸15分鐘關火即可
食物充斥著我們每一天的生活,而食物的健康也與我們的性命息息相關。看完蘿卜絲扇貝包子的介紹,你真的應該自己學習、嘗試。這樣你不僅能夠吃得開心、放心,而且還能夠收獲健康的身心。