咖喱飯以為可口實(shí)用很受大家的歡迎，但是大家對(duì)于咖哩飯?jiān)鯓幼霾⒉皇呛芮宄?，那么今天小編就為大家分享一款海鮮咖喱飯的做法，一起來(lái)看看吧！
原料：
生白米100克、大蝦6只、蟹肉棒10只、洋蔥一只、青蔥一小只、青椒一只。咖喱粉、鹽、黑胡椒、橄欖油適量。
步驟/方法
將大米泡在水中3個(gè)小時(shí)左右，加入少量鹽。蝦洗凈，去掉腸線，用白葡萄酒和黑胡椒粉腌制10分鐘，用沸水燙熟；
將蟹肉棒清洗干凈，切成塊；
將洋蔥、青椒切成絲；鍋內(nèi)放橄欖油，3成熱時(shí)加入咖喱粉炒均勻；加入洋蔥絲、蔥絲爆香，放蟹肉棒和蝦，加白葡萄酒；
把白米下鍋里去炒，加入鹽和胡椒粉，不斷翻炒；
加入是米2倍的水至鍋中，蓋上蓋子悶30分鐘；
即將起鍋的時(shí)候加青蔥、番茄等蔬菜，裝盤(pán)子OK。
END注意事項(xiàng)
橄欖營(yíng)養(yǎng)分析：
1.橄欖果肉含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物，鮮食有益人體健康，特別是含鈣較多，對(duì)兒童骨骼發(fā)育有幫助；
2.新鮮橄欖可解煤氣中毒、酒精中毒和魚(yú)蟹之毒，食之能清熱解毒、化痰、消積。
通過(guò)小編上面的分享，你對(duì)于海鮮咖喱飯的做法是不是有了一定的了解，那么在今后的飲食生活當(dāng)中，不妨就參考小編分享的這些方法，改善一下你的飲食生活吧！
