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高血脂能吃核桃嗎

作者:米老頭  時間:2014-08-07 17:21:27  來源: 大眾養生網

顧名思義高血脂就是人體的血脂高出了正常的標準值,這是一種常見的疾病,尤其是上了年紀的中老年人,更容易受到這些疾病的傷害,所以說需要注意治療和積極的預防,尤其是在飲食上面絕對不能夠輕易的忽視,那么在生活中我們經常吃的核桃,高血脂患者能不能吃呢?

可能很多人都會對這個問題產生疑問吧,因為核桃的營養價值很高,尤其是里面的不飽和脂肪酸,對我們的身體健康有很大的幫助,但是引物高血脂患者的身體情況比較的特殊,所以說還是要了解清楚。

核桃仁的營養價值極高,富含對人體有益的單不飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸、卵磷脂、維生素E等。單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸可降低血中膽固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白的含量,預防高血壓、冠心病、高脂血癥等。維生素E則有提高免疫力、抗動脈硬化、防癌、保護視力、消除“老年斑”的作用。所以,核桃是老年人的營養佳品。

中醫認為,核桃仁性味甘溫,有補腎壯陽和潤肺、通便的功效。因此,由于腎虛導致腰腿冷痛、尿頻、耳鳴、性功能障礙、遺精、須發早白等癥狀的人,每天最好堅持吃點核桃,能起到治療作用。

核桃的吃法很多,除了直接敲開吃以外,琥珀核桃、椒鹽核桃都是很好的選擇。平時在家可以熬點核桃粥,用糯米煮粥,鍋開后放入核桃仁和大棗,再熬10分鐘左右就可以了。

由于核桃屬油料作物,脂肪含量和熱量都很高,肥胖者,患有高血壓、冠心病、糖尿病的人不宜多吃。中醫認為,多吃核桃會助濕生痰,導致腹脹。因此,健康人每天別超過2個,糖尿病患者最好別直接吃,可用核桃油烹飪。

由上可知,高血脂患者吃核桃是很有好處的。

從上面的介紹我們就可以看得出來,其實高血脂患者是可以吃核桃的,而且核桃不僅可以給他們的身體健康帶來影響,還可以有效地緩解高血脂疾病現象,因此高血脂患者可以放心的吃核桃,讓它更好地保護身體。

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