自古以來便是滋補養生的佳品，是皇室的專用的東西，伴隨著大家生活水平的持續提升，如今阿膠糕在日常生活中也十分普遍，非常是大家看望病人或是，走親戚時，都喜愛把阿膠糕作為贈予禮品。但是很多人開啟接到的阿膠糕禮盒裝，取下小塊阿膠糕時，卻不清楚它應當如何吃，實際上阿膠塊有各種不同的吃法，下邊我就要實際掌握阿膠塊應當如何吃，及其它如何吃實際效果最好是。
1、阿膠糕糖液
平常能夠 取6到10克的阿膠塊，用錘頭砸爛，隨后放到碗中添加小半碗上下的冷水，這時候要用筷子反復攪拌，攪到阿膠塊所有溶化，再添加適量的老冰糖或純蜂蜜，用筷子調均勻之后立即服食就可以，假如覺得阿膠塊化的較慢，能夠 把它添加老冰糖之后，下鍋隔水蒸制15分鐘，隨后取下趁著熱服食，那樣它的口味和補血補氣作用都是更為優異。
2、阿膠塊熬粥
用阿膠塊熬粥也是它的普遍吃法之一，平常能夠 取一百克稻米，用冷水清洗干凈之后，加50克老冰糖，一起下鍋煮，另外要把20克阿膠塊，分為一小塊，隨后放到鍋中，調均勻之后一起煮，用文火漸漸地熬料40分鐘上下，鍋中的阿膠糕粥就能煮好，取下減溫立即服用就可以。
3、米酒蒸阿膠糕
米酒蒸阿膠糕也是阿膠塊的普遍食用方法，平常需要時能夠 提前準備200克阿膠塊，50克米酒，放到碗中，隨后添加準備好的米酒，把碗扣用保鮮袋密封性好，放到鍋中隔水蒸制，沸騰之后再蒸三小時，等鍋中的阿膠塊所有掛開，與米酒結合之后取下，每一次服食兩匙，每日服食2次，對人類的血寒癥有顯著醫治功效。
