椰子粉的做法是用新鮮的椰子肉先弄成椰漿，再通過一定的技術(shù)弄成了粉狀，椰子粉的食用價值很好，我們要掌握椰子粉的吃法，做成適合自己的食物，這樣我們才能更好的吸收椰子粉的營養(yǎng)。
椰子粉營養(yǎng)豐富，椰香濃郁、純正可口、即沖即飲。冷天熱飲，熱天冰凍冷飲，鮮爽宜人。沖飲時不要加水太多，以免太淡，影響口味。
能夠起到潤腸通便的作用，適合總坐在電腦前而引起便秘的患者。
除了做沖飲外，椰子粉也可以做為咖啡伴侶及奶茶、麥片的調(diào)味劑，在咖啡、啤酒、葡萄酒、冰水、菠蘿汁中加入椰子汁，更具一番獨特風味。
椰子粉還可用來烹調(diào)食品，海南有用椰子煮飯、燉雞、蒸雞蛋或做椰汁魚頭湯的傳統(tǒng)，不僅椰香誘人，還有一定滋補作用，用椰子粉代替椰子用于烹調(diào)，方便、快捷而且干凈實用。
此外，可以去除茶杯和茶壺的茶垢，相當好用。
上文我們介紹了什么是椰子粉，我們知道椰子粉是通過椰子的肉榨汁成椰漿，在通過一定的技術(shù)將這些椰漿弄成粉狀，椰子粉怎么吃才好呢，上文告訴我們，可以用椰子粉直接加牛奶飲用，也可以用椰子粉做菜，弄出椰子飯或者用椰子粉去燉雞。
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