劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征，矮小癥、性發育障礙、痛風、高尿酸血癥等內分泌代謝疾病

秋季養生主要是潤燥，所以，可以用銀耳與大米做成粥吃，銀耳富含蛋白質，碳水化合物，維生素，鉀，鈣，鐵，磷。多糖，海藻糖，18種氨基酸。能提高免疫力，滋陰潤燥的作用。