前段時(shí)間在超市買了一些阿膠，放起來忘了吃，今天找東西的時(shí)候發(fā)現(xiàn)阿膠竟然過期了，不知道過期的阿膠還能繼續(xù)使用嗎？

在我們生活中大家接觸到的食物都是有保質(zhì)期的，按理說過了保質(zhì)期的食物就不能繼續(xù)食用了，不過有些食物卻是例外的，比如說阿膠。一般來說如果包裝沒有損壞，阿膠沒有霉變的話即使過期了也是能吃的，而且從中醫(yī)領(lǐng)悟來說，阿膠應(yīng)該放置的越久吃起來對(duì)身體越好，比如說新鮮的阿膠吃了很容易引起上火，而陳阿膠不但不會(huì)上火，同時(shí)滋陰養(yǎng)顏的功效會(huì)更好。