我平時(shí)很喜歡吃過(guò)橋米線，可是搬家了以后就在也沒(méi)吃到過(guò)了，很是懷念，我想自己在家里做著吃，可是又不會(huì)做，在這里，我想了解一下過(guò)橋米線怎么做好吃？

你好，過(guò)橋米線其實(shí)也是陜西有名的小吃，過(guò)橋米線在家里也是可以做的，準(zhǔn)備好骨頭，雞，豬蹄，放在一起燉湯，把燉好的湯備用，在準(zhǔn)備好米線，豆芽和小青菜和鵪鶉蛋即刻，把食材全部準(zhǔn)備好就可以做了，現(xiàn)在提前燉好的湯放在鍋里燒開(kāi)以后加入米線，豆芽和青菜，鵪鶉蛋，在加少許的鹽一起煮開(kāi)，然后倒入碗中，加入少許的自然粉和香油，就可以吃了，味道還是很可口的，佐料也可以根據(jù)自己的口味添加。