自己一個人在家，懶得煮飯燒菜了，聽說西紅柿湯面做法很簡單，想隨便煮個西紅柿湯面吃，想請教一下該怎么做才好吃呢?

西紅柿中含有豐富的番茄紅素，可以抗氧化，對防治前列腺癌、肺癌、乳腺癌、子宮癌，預防心腦血管疾病、提高免疫力、延緩衰老等都有一定的功效。所以西紅柿湯面是很有營養的，做西紅柿湯面首先將西紅柿、蔥花進行翻炒至西紅柿軟爛，然后放入醬油和開水、鹽、雞蛋等，待雞蛋成型后，放入事先準備好的龍須面，煮開1-2分鐘，加入黃瓜片、胡椒粉等就可以出鍋了。