今天去超市買東西的時候，發現很多里面都添加的有姜黃粉，擔心會有什么副作用。姜黃粉一般該怎么吃才安全呢？

姜黃粉使用應用廣泛，無毒的天然色素。它里面提煉出來的姜黃素以一種功能性的色素。被很多國家允許添加在化妝品，食物以及藥品等里面。姜黃粉還可以制成咖喱粉，味道辛香微苦，略帶一些辣味。姜黃素還對于人體里面的癌細胞比如乳腺癌等有一定的抑制生長的作用，和某些化學的藥物相配合，能夠抑制白細胞的進一步擴散，使得癌細胞慢慢發生退化并最終萎縮。