都說(shuō)枸杞非常有益于身體,所以我就從超市中買(mǎi)回來(lái)了一些,但是家人都說(shuō)我買(mǎi)的枸杞質(zhì)量不好。請(qǐng)問(wèn),有什么辦法來(lái)分辨枸杞的好壞呢?
想要找好的枸杞,首先要看個(gè)頭,如果個(gè)頭比較大,而且勻稱,這應(yīng)該就是不錯(cuò)的枸杞。其次是看顏色,好的枸杞的顏色應(yīng)該是暗紫紅色的,而且非常的均勻,沒(méi)有黑頭;如果是非常鮮亮的顏色,那是用硫磺熏過(guò)的,如果枸杞上黑頭比較多,質(zhì)量就會(huì)比較差。第三是看口感,如果質(zhì)量好的枸杞,吃在嘴里會(huì)有甘甜的味道,而質(zhì)量不好的枸杞會(huì)有雜味的,硫磺熏過(guò)的枸杞會(huì)有酸、苦、澀的感覺(jué)的。