以前買了一袋大米，還沒有吃到一般，后來到外地工作了，大米放在家也沒有人吃，幾個月回家后發現發霉了，怎么處理好呢？

大米如果放置得比較久了，還有天氣的原因都很容易發霉，發霉的大米是是不能夠食用的，發霉的大米含有致癌物質，容易使人體中毒，如果發霉的程度不嚴重，可以放在水中搓洗干凈，可以用來發酵蒸酒，如果家里養殖有動物，可以煮熟來喂養動物，如果家里沒有養殖有動物，那么這些發霉的大米可以便宜買給一些養殖場，如果發霉得比較嚴重變黑的話就可以扔掉了。