最近總聽(tīng)我?guī)孜慌笥颜f(shuō)白蘿卜燉排骨非常好吃，而且營(yíng)養(yǎng)非常高，我不熟悉這些，想問(wèn)一下，像他們說(shuō)的白蘿卜燉排骨應(yīng)該怎么做比較好吃？

首先說(shuō)這道菜的確營(yíng)養(yǎng)非常豐富，含有多種微量元素和蛋白質(zhì)，對(duì)身體是非常有好處的，先說(shuō)一下，操作步驟，首先豬大排五百克左右，白蘿卜一個(gè)，尖椒兩個(gè)，青蒜一根加上色拉油，和蔥姜蒜，食用雞粉味精，用一口紫砂鍋放入清水，把排骨放下大火燒開(kāi)后把浮沫撈出，在將準(zhǔn)備好的蔥姜蒜作料放入大火開(kāi)制小火慢燉兩個(gè)半小時(shí)候在加入青椒青蒜白蘿卜，在慢燉半個(gè)小時(shí)即可。