紅酒和菜系的搭配是比較重要的，最好的搭配就是吃胡蘿卜，但是最好應該補充身體內蛋白質含量，如家常豆腐，水煮花生等，紅酒也是需要細心的品嘗，不要吃太多油膩的食物。最適合的搭配就是烹飪清淡的食物，如羊肉，豬肉，熏肉等，紅酒的味道是比較濃厚的，搭配一些甜點，動物內臟等，飲食搭配是必要的，尿酸過多還會引起的泌尿系統紊亂的情況，避免出現軟組織發炎的情況。