當人體嚴重的缺乏維生素b2的時候，很容易會出現口角炎，脂溢性皮炎，眼角發紅，舌炎等。體內有充足的維生素b2，才能夠起到保護皮膚的毛囊粘膜和皮脂腺的作用。同時維生素b2還會參與到泰瑞化合物，核酸，蛋白質以及脂肪的代謝，來提高機體對于蛋白質的利用，從而促進人體的生長和發育。維生素b2還是皮膚組織修復和代謝的必須的營養素，它能夠參與到細胞的生長以及代謝。