青菜花一般都是可以吃的，而且大部分都不會有毒素，飲食上還是要注意清淡比較容易消化不要吃太油膩的東西，但是青菜中含有的成分可能會擊穿農藥或者是有寄生蟲的殘留，所以我們建議在平時吃的時候，要注意清洗、加熱再吃，這樣不僅可以保證飲食上的衛生，在一般情況下洗過青菜后多半是沒有問題的，青菜花當然是可以食用的，也不會太多。