您好，我老公他是非常的喜歡吃螃蟹的人，現在我們都在家里面吃飯了， 他說想吃螃蟹了讓我做給他吃，請問螃蟹怎么做才會好吃呢？

您好，螃蟹是非常美味的一種食物，下面小編就為您介紹怎么樣做螃蟹會好吃的方法。

香辣蟹，首先準備生姜，螃蟹，老抽和老豆腐，辣椒，豆豉醬，蔥，把螃蟹清理干凈之后切成塊狀，用料酒腌制一會大約10分鐘，把老豆腐提前放入冰箱冷凍里面，提前2小時，鐵鍋里面放入油，可以多放一點，把辣椒豆豉醬和生姜放到油鍋里面爆炒放入腌制的螃蟹，一直的翻炒，之后加入一點醬油放入一點開水，這時就可以放入豆腐了，大火燒5分鐘之后放入一點鹽就可以了。