米酒中含有大量的發酵因子，雞蛋中含有蛋白質以及多種維生素和鈣質，將這兩種食物結合起來做成粥，可以起到很好的補養作用。因為產婦在生完孩子之后，體內的子宮還處于擴張狀態，如果喝了米酒雞蛋，可以有效的幫助子宮收縮。米酒雞蛋確實有催奶的作用，對于剛生完孩子，奶水少的產婦來說，可以多喝一些米酒雞蛋。