上次去朋友家,他家做的牛肉土豆感覺特別好吃,今天我買了牛肉想做吃,但不會(huì)做這個(gè),土豆燉牛肉怎么做味道好吃呢?
小編解答
小編的建議僅供參考
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大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:首先選擇新鮮牛肉,將牛肉用溫水洗凈,切成小塊,將牛肉塊涼水放入鍋中煮,待水開后將牛肉塊放入火中,等水開后放入蔥、姜、花椒,將材料放入鍋內(nèi),蓋好蓋上蓋子,轉(zhuǎn)小火再燉90分鐘,燉的過程中要用勺子撈出泡沫,時(shí)間差不多要二十分鐘,將土豆放入鍋里,把土豆切成塊,綠芽土豆,青皮土豆不要吃,燉到可以不放鹽,味精也可以不放。就能出鍋美味了。
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