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問(wèn)

如何選擇合適的鍋來(lái)煲湯?

關(guān)鍵詞:煲湯鍋怎么選哪種好用什么

小編解答

小編的建議僅供參考

  • 你好,我老婆懷孕三個(gè)月了,我想多給她煲一些湯給他補(bǔ)身體,已經(jīng)買好了很多排骨,但是現(xiàn)在糾結(jié)一個(gè)問(wèn)題是,如何選擇合適的鍋來(lái)煲湯。

    大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:

    你好,煲湯鍋的選擇,是根據(jù)你做湯的種類以及喝湯的方式來(lái)決定的。一般分為地鍋,高壓鍋,以及瓦罐的三種,根據(jù)食材的不同,做出來(lái)的湯的味道也有很大的區(qū)別。如果是像筒子骨,以及老母雞等,不容易煮爛的食物,可以放在高壓鍋里邊進(jìn)行煲湯。如果是鯽魚湯,以及排骨湯的可以放在地鍋里面煮就可以了。瓦罐適合煮一些皮肚,丸子湯等湯類。所以您可以根據(jù)您老婆喜歡吃的湯來(lái)選擇煮湯的鍋。

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