每天早上都會在公司的門口的餐館吃一碗排骨面,但是總覺得不夠衛生,同時每天吃價格也不便宜,所以打算在家里自己做排骨面,排骨面的家常做法是怎么樣的呢?
小編解答
小編的建議僅供參考
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大眾養生網小編解答:排骨面是常見的面食,具有美味、營養豐富的特點,其家常便飯的做法包括原材料的選購、原料準備和具體煮面三個方面。首先要準備蕎麥面,熟排骨,紅果,輔料方面要準備香油,鹽,蔥姜,蒜苗,調味醬油,味精等。具體制作環節首先在鍋里放入水、蔥、姜,放入面條、蒜苗、調料,洗凈對切的紅果,最后將熟排骨、香油、味精等調勻,再放入排骨面即可。雖然家常的排骨面的做法比較簡單,但要追求好的口味,還是建議多嘗試。
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