老公很愛吃火鍋，經常吵著要涮鍋，從外面買的火鍋底料總是不太衛生，很想自制火鍋底料。自制火鍋底料的做法是什么呢？

自制火鍋底料，不但干凈衛生，而且還能根據自己的興趣愛好調制，既經濟又健康，可以說是一舉多得。自制火鍋底料，有很多種選擇，可以自制蠔油料，麻醬料，紅油蒜泥料，姜汁料，麻醬油料等等，可以根據自己以及家人的口味進行選擇，或者自己調制。火鍋底料的自作方法比較簡單，對于能當底料的東西可以隨意搭配。比如：麻醬料，用冷開水把麻醬調好，加入鹽、味精、胡椒粉、蔥花、香菜等等就可以了。