我這個人特別的喜歡吃海鮮，今天有人給我送了八爪魚，我想要把八爪魚給醬爆了之后吃，但是應該是怎么進行醬爆的啊？

八爪魚有著比較好的生肌活血的作用，而且對于排除身體的毒素也是有一定的幫助的，所以自己平時的時候是可以多吃一些這樣的食物的。醬爆八爪魚主要就是需要醬的做法。首先需要準備好洋蔥、香菜以及姜絲，這些食物是可以減少八爪魚的腥味，同時提高香味的。然后需要把八爪魚焯水，最后熱油中放入剛才切好的調料，然后放入八爪魚進行爆炒，最后的時候加上老抽以及其他喜歡的調料就可以出鍋了。