老公常應酬，避免不了喝酒，每天都醉醺醺的，我在擔心他的肝和胃能否受得了，朋友推薦我用葛花給他醒酒，不知道這個葛花的功效與作用及食用方法都有哪些？

葛花是一種豆科類植物，藥用價值很高，一般常用于治療頭痛、頭昏、煩渴等功效，常用于醒酒。對于急性酒精中毒的患者能起到緩解的作用，還可以止吐，防止呼吸道堵塞造成窒息的作用。葛花一般常用于曬干泡茶，一般飲酒后泡上一杯葛花茶，養生且護胃。不過如果長期服用葛花，會出現大量的負作用，可能會導致急性中毒，病人出現心慌、口干、煩躁、面色潮紅、腹瀉甚至精神異常等表現。所以葛花的服用一定要在醫生的指導下，適量服用。