我在家里面發(fā)現(xiàn)了一瓶酥油，現(xiàn)在自己就是想要學(xué)子做飯，尤其這段時(shí)間自己對(duì)于一些食材想要了解，酥油具有什么樣的功效呢？

酥油屬于類似黃油的一種物質(zhì)，主要從牛，羊的奶水中提煉出來(lái)的脂肪油，之后可以用來(lái)做餅干等干脆的食物，它的色澤鮮黃，味道甜美，口感比較美味，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高，但是需要注意飲食用量，過量的話是會(huì)引起消化不良或者發(fā)胖的癥狀。能夠有效滋潤(rùn)腸胃，里面含有豐富的維生素，蛋白質(zhì)和油脂的含量比較多，有效調(diào)節(jié)身體機(jī)體，對(duì)于腸胃的消化功能比較好，避免出現(xiàn)便秘的問題。