我的老公一直都很喜歡吃胡蘿卜牛肉餡的水餃，可是我一直都不會做，今天我想為了他來學習做給他吃，請問一下這個應該怎么做？

胡蘿卜牛肉水餃和一般的水餃做法都是大同小異的，首先再做水餃之前，就是要和面準備好餃子皮，餃子皮的大小和厚薄都應該要合適，主要就是要準備好餃子餡，首先要將牛肉切成肉沫，一般剁得越碎越好，胡蘿卜去皮以后切成丁狀大小的，然后可以加入雞蛋、味精、鹽等調味料，進行均勻的攪拌，然后就可以包好了再煮，這個餃子含有豐富的維生素和蛋白質，吃了對身體很好。