章魚(yú)中的營(yíng)養(yǎng)成分特別的豐富，尤其是活吃生章魚(yú)的吃法，更是原汁原味地保留了章魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)成分和味道。但是因?yàn)檎卖~(yú)此時(shí)還沒(méi)有死亡，在觸須中的活力還特別的強(qiáng)烈，所以會(huì)非常容易引起窒息的，建議在吞咽之前先要咀嚼100次。章魚(yú)首先是對(duì)于調(diào)節(jié)血壓有極好的功效，并且對(duì)于高血壓，腦血栓和動(dòng)脈硬化都可以調(diào)節(jié)，男性生吃或章魚(yú)還可以增強(qiáng)男子性功能。
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