平時我一直都是在公司吃大鍋飯的，最近一直感覺營養比較單一，口腔里面上火是比較嚴重的，有時候總是想吃蕓豆了，蕓豆絲炒肉好不好呢?

蕓豆絲炒肉,這是一種比較健康的蔬菜做法，所含有的營養物質也是比較全面的，尤其是蕓豆里面含有的物質比較豐富，對身體的成長也是比較有利的，平時患有高血壓的患者是可以多吃的。蕓豆里面含有的多種球蛋白，可以提高身體的免疫力，有助于抵抗力的增強，所以比較適合一些身體比較虛弱的人食用。同時蕓豆里面含有的皂甙類物質可以促進身體的新陳代謝。