在日本的時候有吃過一些關東煮還有串串香，味道特別的好，一些甜不辣還有一些魚豆腐，還有一些關東煮的拉面，配方是什么？

關東煮是一種源于日本的食物，關東煮的湯頭原料有，干蔥，姜末，黃酒，我已經，食言，白胡椒粉等等，首先我們將干蔥姜，白胡椒小茴香等一些配料準備好，按照一定的比例研磨成粉狀，燒一鍋開水，等水開了之后將粉碎好的湯頭，加入適量的黃酒，味精，雞精，等水沸騰了之后加入適當的昆布，切一些白蘿卜，玉米，一起熬制二十分鐘左右，這樣一鍋關東煮的清湯就完成了。