家里的人很喜歡吃雞蛋,也有很多種吃法,有煮著吃的,也有跟青椒或西紅柿一起炒著吃了,但是雞蛋聽(tīng)說(shuō)還可以做咸蛋吃,請(qǐng)問(wèn)到底怎么做鹽蛋才好吃?
雞蛋有很多種,有家里的養(yǎng)的雞生的蛋,也有市場(chǎng)上賣的那種雞蛋,但是營(yíng)養(yǎng)成分好像差不多,沒(méi)有多大區(qū)別。雞蛋買回去有很多種做法,也可以做成鹽蛋,鹽蛋的做法很簡(jiǎn)單。用一個(gè)罐子裝半罐子水,然后加入充分的鹽,讓罐子燉的水變成鹽水,再把雞蛋洗干凈,放到裝有鹽水的罐子里然后蓋好蓋子,過(guò)一段時(shí)間再打開(kāi)看一看,如果不夠咸就加一點(diǎn)鹽,過(guò)一個(gè)月就可以吃了。