每天我的奶奶都是喜歡腌制一些酸菜，有的時(shí)候就是單獨(dú)吃配合白粥就是比較好吃的，現(xiàn)在就是想要使用酸菜配合其他食物一起燒的，應(yīng)該怎么做比較好吃呢？

首先酸菜是由油菜籽的葉子腌制，特別美味，因?yàn)槲兜辣容^重也是具有很好的調(diào)味效果，主要是可以配合魚片做點(diǎn)酸菜魚是比較好吃的。酸菜里面是會(huì)含有醋的成分，所以女性的皮膚緩解毒素是有效，特別是使皮膚更加光滑。要注意酸菜配合一些葷的食物飲食比較好，酸菜算是重口味的食材，要注意因使用量，過量的話是會(huì)導(dǎo)致身體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)不均衡，而且對(duì)于身體營(yíng)養(yǎng)吸收也是不好。