今天買了菠菜跟豆腐。我想一起煮了吃。好像聽說白菜跟菠菜不能一起煮吃。但是又不確定。菠菜能不能跟豆腐一起煮了吃？

豆腐含有豐富的鈣質，菠菜含有很多草酸。每100克的菠菜就還有300毫克的草酸。東波菜和豆腐一起吃的時候，會在人體產生鈣草酸，鈣草酸會在人體內產生結石，為了避免影響人的健康，所以豆腐和菠菜不要一起吃，豆腐可以和白菜一起吃。平時多吃豆腐可以補充足夠的鈣，胡蘿卜素等各種營養。菠菜含有豐富的維生素，吃菠菜的時候最好用開水焯一下再吃，開水焯一下可去掉草酸。