過年了孩子比較多,喜歡吃肉皮,但是肉皮我不會(huì)做,不知道有什么好的方法好吃,油炸肉皮到底該怎么做才比較好吃?
油炸肉皮是一個(gè)很好的菜,制作起來也比較方便,首先到菜市場(chǎng)買新鮮的肉皮,然后再準(zhǔn)備一鍋油,煮沸后,加入肉皮等待肉皮炸成金黃色,就可以將肉皮拿出來,可以和其他蔬菜一起炒,可以煮成湯,放進(jìn)湯中可以增加湯的美味,既不油膩也具有營(yíng)養(yǎng),肉皮具有很高的美容作用,但是油炸得皮不能吃得過多,油炸消除它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,對(duì)身體沒有多少好處,所以最好不要吃油炸食品。