今天去買了一些金佛手，因為聽人家說這個東西的營養價值非常的高，但是買回來之后發現不會吃，這個應該怎么做啊？

金佛手一般是藥用的比較的多，有著比較好的健胃的作用。平時燒菜的時候也是可以直接放到菜里面的，可以喝雞柳一起進行炒，或者是豬肉絲也可以一起吃，一般金佛手的嫩莖也是一種比較好的蔬菜，味道也是比較別致的，但是需要注意的是做佛手的時候一定是不可以放太多的味精的，少量的可以提味，但是過多的話對健康是不利的，而且也是可以直接涼拌的。