請問炸麻花的時候，應該要用什么來和面呢？用酸奶或者是面蒸饅頭或者是其他的東西來做可以嗎？家里面有兩袋酸奶不是很喜歡喝。

酸奶在經過高溫之后就很容易喪失營養，一般在活面的時候，都會加一點，對身體來說是沒有什么大的影響的。小蘇打粉最主要的成分就是碳酸氫鈉，吃了之后會導致一些身體的體質變成堿性，要注意大量的喝水就可以改善，如果沒有大的問題，還是正常生活就可以了，像你這樣的情況出現，平時的時候多吃一些，營養豐富的食物，多吃蛋白質含量豐富的食物。