我喜歡吃臘腸，但是不怎么會(huì)做，有嘗試幾種做法，但是都非常的難吃，跟飯店里的完全不一樣，臘腸有什么簡(jiǎn)單的做法既方便也好吃？

臘腸是我國(guó)特有的一個(gè)菜品，每個(gè)地域的做法也都不一樣，各地的做法又是花樣百出。一般的做法是，首先應(yīng)該選擇優(yōu)質(zhì)的臘腸作為食材，這種臘腸中間會(huì)有雪白的夾花，口味也是咸中帶著一些甜，而且品嘗時(shí)還口留余香。然后把臘腸根據(jù)個(gè)人喜好切成小塊，再把青瓜和紅辣椒以及芹菜洗干凈和切成粒。最后把油進(jìn)行加熱，再把食材全部加入鍋中，放入一些調(diào)味品就可以食用了。