我家經(jīng)常會吃肉粽的,每次都是會用大米做,感覺都沒有外面的好吃,都不夠黏糊,感覺沒有口感,聽說用江米會比較好,想知道江米是如何吃的?
江米是可以用來做肉粽,江米做肉粽味道是特別的好,而且口感也很很好的,江米還能夠釀成酒,對身體也是特別有好處的,江米的營養(yǎng)很豐富,是一種溫補的食物,不走健脾養(yǎng)胃,補中益氣的作用,治療食欲不振,腹瀉,體虛的效果是很好的,江米還有收澀的功效,治療尿頻或者是容易出汗有很好的效果,經(jīng)常吃江米是能夠提高身體的抵抗力,有補腦的功效,長期吃江米還能夠延年益壽,有抗癌的作用。