我家里面有一棵薄荷的樹，現在上面已經長了很多茂盛的葉子了，我聽人家說薄荷葉也可以做菜吃，那么新鮮的薄荷葉要怎么吃呢？

新鮮的薄荷葉是可以被我們人類食用的，而且食用薄荷葉的方法有幾種，你可以選擇用薄荷葉煎蛋或者滾湯吃，就是說，你可以做薄荷湯，你首先要將薄荷葉進行清洗干凈，然后再將它切碎用開水燙一下，進而再放一些水以及調味劑，對我們人體有提高自己精神和解毒去火的神奇效果，如果你不喜歡這種方法的話，你也還可以做一個薄荷粥，這些做法都是比較有營養和有利于我們身心健康的。