事實上，多吃蔬菜和水果對人體是非常有益的，這樣可以補充大量的維他命和纖維素，對保持身材是有好處的，人本身就是雜食性動物，必須從各種食物中補充人體所需的能量。如果只吃素食，很容易在體內造成動物蛋白的流失，長期堅持吃素很可能會對身體造成一些不良影響。