媽媽很喜歡說我挑食，當我說我自己不喜歡吃番茄的時候，她覺得不可思議，認為番茄的營養(yǎng)價值很高，還給我買了番茄醬，看著這東西我卻無從下手，到底要怎么吃？

番茄醬就是用新鮮的番茄壓縮制成的，其所含有的營養(yǎng)價值和番茄是一樣的。但是它主要是作為一種調味品，比如在烹煮一些食材的時候，可以添加，這樣可以起到增色，添酸，增鮮的效果。或者平時你再吃一些干面包的時候，也可以適當?shù)耐磕ㄒ恍┓厌u。而且番茄醬里的營養(yǎng)更容易被人體吸收，它酸酸甜甜的味道，還可以幫助我們增進食欲，尤其適合那些高血壓冠心病患者食用。