有很多荷花在這個時候盛開，所以采用新鮮的荷葉來煮的粥往往更具有清熱解暑的功效，當然，利用荷葉和小米進行搭配，這樣的粥，能夠有效的緩解因為天氣炎熱而帶來的惡心，同時還能夠讓你更加清涼。
你也可以準備一兩的大米，準備雞蛋花六朵，然后放入適量的水。一起在大火的烹飪之下煮成粥，這樣的粥能夠有效的清除夏季的炎熱，同時也是在中國古代食用最為廣泛的一種保健食品，尤其是在夏季的時候，很多小朋友都喜歡喝這一類的粥，能夠有效解決夏季因為食物問題而引起的腹瀉。
綠豆是人人都知道的夏季解暑食物，大家可以通過各種不同的方式來做綠豆粥，可以單純的用綠豆和水進行烹飪，也可以把綠豆和紅豆混合在一起，或者是把綠豆和大米，以及小米等混合在一起，主要是用綠豆來解暑，同時來解毒，對于糖尿病患者來講這一款夏季清涼粥是非常不錯的。
你也可以多吃一些黃瓜，準備一斤的黃瓜和糯米進行搭配，放入適量的冰糖，加水，同時熬成粥，這樣的做法，可以利于排尿，將人體內很多毒素隨著尿液一起排出體外，如果自身有口渴，或者是有浮腫的情況下，都可以解決。
紅小豆粥也是非常不錯的解暑食品，能夠緩解女性因為貧血而引起的頭暈，尤其是在夏季高溫的狀態下，女性更加容易患有這種癥狀，同時還能夠有效地解除女性很多問題，是不少女性都特別青睞的夏季解暑粥。
